O Lombo Curado, também conhecido como caña do lombo, é uma das peças mais valorizadas do porco alentejano. Juntamente com os presuntos e as paletas formam o conjunto de "peças nobres". É a carne mais suculenta e de maior qualidade do porco alentejano. Com textura firme, ótima infiltração de gordura e marmoreamento, tem um sabor intenso e imbatível.
CAÑA DO LOMBO "naco" - 200g aprox.
Deve ser conservado em local fresco e seco. Deve ser cortada à medida que se consome de modo a garantir as suas propriedades.
Após abertura da embalagem, deverá guardar o produto no frigorífico, envolto em película aderente.
Lombo de Porco Alentejano (94.3%), Sal, Pimentão da horta, Alho, Pimenta doce, Dextrose, Lactose (<0.6%), Especiarias, Proteínas de Soja (<0.1%), Proteínas do leite (<0.04%), Orégãos, Antioxidantes; ácido ascórbico e ascorbato de sódio (E300, E301), Conservantes: nitrato de potássio e nitrito de sódio (E-252, E-250).
Contém: Lactose, Proteínas de soja, proteínas de leite. Tripa não comestível.