A PAIOLA é obtida através de carnes selecionadas, cortadas à mão, temperadas e amassadas e posteriormente colocadas em tripa natural de porco.

Apresenta sabor e aroma acentuados e deve degustar-se cru em rodelas finas.

Cura: 3-4 meses

PAIOLA Fatiada - 100g

4,80 €Preço
  • Para apreciar o sabor e o aroma do produto, deve consumi-lo à temperatura ambiente, entre 20º e 25ºC.

    Após abertura da embalagem, deverá guardar o produto no frigorífico, envolto em película aderente.

  • Carne de porco alentejano, açucares (lactose e açúcar), sal, pimentão, alho, especiarias, fermentos lácteos, dextrina, emulsionantes E450 e E451, antioxidantes E301 e E330, conservante E252 e corante E120.