A PALETA, obtida apartir da mão do porco preto, é uma peça particularmente suculenta, com veios de gordura suaves e untosos que se fundem na carne escarlate. Muito saborosa e aromática, seduz subtilmente o paladar.

Cura: 24 meses

PALETA Inteira - 5Kg aprox.

237,50 € Preço normal
199,50 €Preço promocional
  • Conservar em lugar fresco e seco, em temperatura entre 10ºC e 18ºC 

  • Mão de Porco Alentejano de Bolota (97%), Sal e conservantes: nitrato de potássio e nitrito de sódio (E-252 e E-250).