O SALSICHÃO é obtido através de carnes selecionadas, picadas, temperadas e amassadas e posteriormente colocadas em tripa.
Apresenta uma cor rosa marmoreada e com pequenos grãos de pimenta preta.
Cura: 3-4 meses
SALSICHÃO Inteiro - 1kg aprox.
SKU: 0003
33,10 €Preço
O produto deve ser conservado num lugar fresco e seco. Abrir a embalagem 15 minutos antes de consumir. Deve ser servido à temperatura ambiente, em rodelas muito finas.
Após abertura da embalagem, deverá guardar o produto no frigorífico, envolto em película aderente.
Carne de porco alentejano, sal, açucares (lactose, dextrose e açúcar), especiarias, dextrina, fermentos lácteos, emulsionantes E450i e E451i, antioxidante E316, conservante E252 e corante E120.