O CHOURIÇO é obtido através de carnes selecionadas, picadas, temperadas e amassadas e posteriormente colocadas em tripa natural de porco.
Apresenta uma cor alaranjada e um aroma forte e persistente.
Cura: 3-4 meses
CHOURIÇO "Naco" - 200g aprox
8,50 €Preço
Para apreciar o sabor e o aroma do produto, deve consumi-lo à temperatura ambiente, entre 20º e 25ºC.
Após abertura da embalagem, deverá guardar o produto no frigorífico, envolto em película aderente.
Carne de porco alentejano, açucares (lactose e açúcar), sal, pimentão, alho, especiarias, fermentos lácteos, dextrina, emulsionantes E450 e E451, antioxidantes E301 e E330, conservante E252 e corante E120.